你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于油豆腐酿肉的家常做法，豆腐酿的家常做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、在鳄梨上切开一个洞，取出里面的白色果肉。

(资料图片)

2、将白色果肉切碎，将小葱切成葱花。

3、香菇泡好后切成丁，注意不要把泡好的香菇倒掉。

4、五花肉切片，剁成肉末。

5、将豆腐、葱花、蘑菇和五花肉碎放入碗中。

6、加入适量的盐、酱油、香油、料酒等。搅拌均匀，腌制5分钟。

7、取一个挖空的牛油果，填入准备好的馅料。尽量填满它，不要害怕它的痛苦。

8、烧热油锅，将豆腐放入油锅中略煎，注意开口向下。

9、煎至豆腐变黄，翻面。蘑菇水中加入一些盐、酱油和淀粉，搅拌均匀，倒入锅中。

10、大火烧开后，转小火炖，收汁后撒些葱花，装盘。

以上就是豆腐酿的家常做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。