(资料图片仅供参考)

1、冬虫草水鸭汤　　原料：水鸭1只，冬虫草25克，猪月展200克，红枣数粒（随意），姜2片，盐适量。

2、　　做法：　　冬虫草先用温水浸软身，冲净；红枣洗净，去核，留用。

3、　　2、水鸭宰杀、整治干净，和猪月展同飞水，洗净，猪月展斩大件，水鸭可斩大件或原只，待用。

4、　　3、将水鸭、冬虫草、猪月展、红枣和姜片同时放入汤煲内，加入适量滚水，以中小火同熬成浓汤及材料稔，以适量盐调味，即可盛出，趁热上桌，供饮食用。

5、　　贴士：冬虫草是滋阴补肾的滋养强壮剂，能增强抵抗力，老人、妇女、孩子都能一起喝。

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本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。