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1、倒羊肉的时候，如果能放一点橘子皮或者绿豆，不仅能去除膻味，还能让味道更鲜美。

2、倒羊肉时，放2~3个带壳的核桃或几个山楂果，既能去除羊肉的膻味，又能使肉熟得快。

3、倒羊肉的时候，把萝卜一个人造的洞放进锅里一起煮，可以有效去除膻味。

4、将羊肉切块，放入开水锅中，然后倒些醋(1斤羊肉加50克醋)。肉熟了，味道就没了。

5、做菜的时候，1斤羊肉可以放大到半包咖喱粉去腥。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。