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超市里摆的肉菜看起来色泽鲜嫩，但买回家就会变得色泽暗淡。这其中的“猫腻”全在灯上。这种带有欺骗性的能给菜肉“美颜”的灯，称为“生鲜灯”。

近日，国家市场监督管理总局公布《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》，对于这种误导消费者感官的“生鲜灯”，12月1日起将禁止使用。

《办法》已经发布，各市场、超市是否开始着手更换生鲜灯了？

8月16日，二三里资讯在大连新长兴农副产品批发市场发现仍未更换生鲜灯。

新长兴是大连市民比较喜爱的大型农副产品批发市场之一。二三里资讯在新长兴看到，长约五六十米的售卖生鲜肉的区域，每一趟有几十户商家，整体昏暗的灯光混合着生肉的味道，肉案顶上一排泛着粉色的生鲜灯格外显眼。在生鲜灯的照射下，鲜肉都带着“美颜”后的泛红色泽。

工作人员表示，对于国家市场监督管理总局公布《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》即将禁止使用“生鲜灯”的规定，之前，在公众号上看到这个推送，推送上写的是12月1日，他们也和领导汇报过，“但现在不是还没到期嘛！”。

该工作人员称，新长兴市场的生鲜灯都是用户自己安装的，更换也是需要商户自己更换，但商户可能不到最后一刻不会换。他们也会加强宣导和商户沟通，但需要给他们一定时间缓冲。

使用“生鲜灯”改变食品的视觉观感，是一种欺骗消费者的行为，既违反了诚信原则，也不符合相关规定。现在市场监管部门已经对此进行了明确禁止，相关法规也已经发布，但商家却不积极响应法规，反而能拖就拖。这不禁让市民感慨，真是“能忽悠一天是一天”。

作为大型农副产品批发市场里的生鲜食品，何时才敢以真面目示人，二三里资讯将继续关注。

（华商报记者  张海舟）